«Некоторые виды непригодных для употребления в пищу грибов трудно распознать, они практически неотличимы от съедобных аналогов», - рассказал курирующий Комлесхоз зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Он добавил, что до середины осени, а в этом году даже чуть дольше – до заморозков, в подмосковных лесах плодоносят грибы, очень похожие на съедобные – это ложная лисичка, ложный опёнок, ложные волнушки, бледная поганка зеленовато-серая. Их употребление в пищу может нанести большой вред здоровью или привести к смерти.

Зампред также напомнил, что, отправляясь в лес, не стоит забывать, что осенние дни становятся короче и шансы заблудиться в лесу очень высоки. Позаботьтесь о средствах связи. Предупредите родных о том, куда направляетесь. Обращайте внимание на ориентиры и запоминайте их. Рассчитайте свое возвращение домой по светлому времени суток.

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области также предупреждает: если внешний вид или запах гриба настораживает, откажитесь от его дегустации как в сыром, так и в приготовленном виде.

Материал подготовлен Комитетом лесного хозяйства Московской области